Enogastronomia Viaggi 

AQUA DOME investe 4 milioni per un nuovo ristorante e bar

L’AQUA DOME – Tirol Therme Längenfeld nel 2024 compirà 20 anni. Per la stagione invernale ha voluto rinnovarsi grazie all’ampia ristrutturazione dell’intero ristorante dell’hotel e il nuovo “look and feel” della lobby, bar e lounge con caminetto. Tra le particolarità del progetto di rinnovo si distingue l’elaborata nuova costruzione di un’estesa vetrata che si allunga verso la natura come se… Read More
Enogastronomia 

A Brescia la Boutique del Cioccolato di Simona Solbiati

Brescia, La maître chocolatier Simona Solbati ha inaugurato venerdì 1 dicembre 2023 a Brescia il suo primo monomarca Solbiati, la rinomata cioccolateria artigianale milanese. “Credo in questo territorio e amo la città e il suo centro storico” spiega Simona parlando di questa nuova avventura nel segno della dolcezza e della creatività.  La Boutique del cioccolato Una vera e propria “Boutique del… Read More
Enogastronomia 

DATTERI, NOCE MOSCATA E SESAMO: STRAORDINARIO VIAGGIO IN MEDIORIENTE

Dattero di Gerusalemme, limone di Sicilia aromatizzato ai fiori d’arancio e alla rosa, polvere di semi di ciliegia di Santa Lucia, noce moscata, mandorle, sesamo bianco e nero. Sono i pregiatissimi ingredienti del “Mediterraneo”, il panettone dal sapore inedito e sorprendente firmato dallo chef libanese Maradona Youssef in collaborazione con Gino Fabbri, Mastro Pasticcere tra i più amati d’Italia, membro APEI (Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza… Read More
Enogastronomia Motori 

Ferrari Trento – chiude la terza stagione come bollicina ufficiale della Formula 1

Si è concluso ad Abu Dhabi il Campionato Mondiale di Formula1®, di cui Ferrari Trento, simbolo per eccellenza delle bollicine italiane, è stato brindisi ufficiale per il terzo anno consecutivo. Sono 72 i Ferrari F1® Podium Jeroboam stappati da piloti e costruttori sul podio nel 2023 e circa 100.000 le bottiglie di Trentodoc che durante i fine settimana dei Gran… Read More
Enogastronomia Viaggi 

Riconfermata la stella Michelin al ristorante Suinsom

La stella brilla ancora sull’Hotel Tyrol di Selva di Val Gardena! Il riconoscimento Michelin ricevuto lo scorso anno dallo chef Alessandro Martellini, anima del Ristorante Suinsom all’interno dello storico hotel, è stato appena riconfermato. Una grande soddisfazione per lo chef toscano e per i padroni di casa, Bibiana Dirler e Maurizio Micheli, che in questo “progetto gastronomico” hanno creduto sin dall’inizio.… Read More
Enogastronomia 

Ferrari Sparkling Club all’interno dell’Allianz Stadium

Rinnovata la partnership tra Ferrari Trento e il club bianconero, che mira a creare all’interno dell’Allianz Stadium una proposta enogastronomica all’insegna dell’eccellenza italiana. Ferrari Trento e Juventus rinnovano per i prossimi tre anni la partnership che in passato ha già visto festeggiare tante vittorie con le bollicine Trentodoc: Ferrari sarà Juventus Official Partner e il brindisi della squadra bianconera. Un… Read More
Enogastronomia 

Ferrari Trento è “Sustainable Wine Producer of the Year”

Ferrari Trento vince il premio “Cantina Sostenibile” ai Global Drinks Intel ESG Awards 2023, nati per celebrare e promuovere l’impegno delle aziende del settore delle bevande alcoliche nell’ambito dell’Ambiente, della Responsabilità Sociale e della Governance. Il riconoscimento di “Cantina Sostenibile dell’anno” vuole premiare l’impresa che ha saputo fattivamente promuovere azioni volte a migliorare l’impatto ambientale, dalle metodologie di produzione all’uso… Read More
Enogastronomia 

Sono 12 i Tre Bicchieri 2024 del Trentino

Sono 12 i vini del Trentino che quest’anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d’Italia di Gambero Rosso. Senza nulla togliere alla briosità, alla consolidata fama e alla pura bontà dei metodo classico trentini, in questa edizione della Guida il Trentino segna un notevole progresso dei vini della consuetudine dolomitica: i vini fermi. Bianchi e rossi ai vertici, insomma, sia… Read More
Enogastronomia 

Bar d’Italia 2024: quando la tradizione fa rima con innovazione

L’evoluzione costante del fiore all’occhiello di ogni piazza italiana, il caffè: dagli specialty a quelli nelle gallerie d’arte, i migliori bar d’Italia nella Guida 2024 del Gambero Rosso con 45 eccellenze. Al caffè nazionale di Aosta il Premio illy Bar dell’anno 2024 “Io, per esempio, a tutto rinuncerei, tranne a questa tazzina di caffè, presa tranquillamente qua, fuori al balcone, dopo… Read More
Enogastronomia 

Ferrari Trento per la sesta volta “Produttore dell’Anno”

Ferrari Trento per la sesta volta “Produttore dell’Anno” a The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Con 9 medaglie d’oro la cantina trentina viene consacrata dalla più prestigiosa competizione internazionale dedicata alle bollicine. Nell’anno del decimo anniversario di The Champagne & Sparkling Wine World Championships, la più importante competizione internazionale dedicata alle bollicine, Ferrari Trento ottiene per la sesta volta… Read More